南方地区的冬天气温较高，尚未形成冰面，这对于喜欢打冰球、滑冰的人来说是一个难题。制冰设备作为滑冰场不可或缺的设备之一，使用低温冷水机系统是一种非常有效的制冰方式。

　　低温冷水机系统是将制冷剂通过压缩机压缩成高压气体，通过膨胀阀使其放压致冷，然后通过水泵将冷水送到冰面上，将水凝固成冰。与其他制冰方式相比，低温冷水机系统具有以下优点：

　　首先，低温冷水机系统制冰效率高。其使冰块快速成型，在短时间内可以制作出结实、透亮、光滑的冰面。而且，在制冰过程中，低温冷水机系统可以自动调节温度和流量，从而稳定冰面厚度。

　　其次，低温冷水机系统能够保持冰面的质量。使用低温冷水机系统进行制冰，可以避免由于水质及矿物质残留物等引起的冰面质量下降，可以保证冰面的洁净和光滑。

　　综上所述，南方滑冰场可以采用低温冷水机系统作为制冰设备，不仅可以提高制冰效率，还能保持冰面质量和降低运行费用。随着低温冷水机系统技术的不断进步和完善，将会在南方地区的滑冰场等场合中得到更广泛的应用。